∴ 餃子～ジャオズ～

リーのお母さんが長春から遊びに来ているということで・・
餃子に招待されましたー♪
お母さんは6月に来たときにご飯ご馳走になったんだけれど、
めっちゃおいしい料理を作ってくれるのです。

一緒に作ってみよー！
ということで昼にリーの家に行きました。

←あら。ほぼ準備完了だったー

でも皮はまだ途中だったので
母さんに教わりながらコネコネ。
想像してたより固めです。
やっぱ母さんとリーはうまいー


作りながら餃子のことをいろいろ聞きました。
お祝いや正月には餃子を食べるということ、
餃子の形は昔のお金に似ていて縁起がいいということ。
その時にお金を入れて当たった人はその一年幸福が訪れる。
とかへええーて話しいっぱい聞いた♪

←ぶちぶちちぎって広げます。

日本は大きく一枚に伸ばして型とるよね。
中国では真ん中部分を厚めにするから一つずつ作るそうです。
ふんふん。
何枚か挑戦したけど、結構難しい～
でも確かにこれは茹でたらおいしそうだ。

母さんの手の早いこと！
そして一定の大きさ！
やはり作りなれてんだねー


と、めっちゃ中途半端で明日へ続く。